En el Instituto estamos conscientes de la difícil situación económica del País, que día con día lleva a muchos jóvenes a trabajar y por lo tanto abandonan sus estudios por no tener los recursos económicos suficientes.
En el afán de no cortar las aspiraciones de muchos estudiantes y ayudarles a lograr sus metas, brindamos planes de becas a todos aquellos que tengan un verdadero interés y amor por sobresalir en el medio gastronómico.
Luchamos en contra de la adversidad educativa, para formar a verdaderos profesionistas capaces de alcanzar sus metas y poner en alto su profesión. Por lo tanto, debemos de dar importancia a la ayuda becaria, siempre y cuando se demuestre la excelencia académica, lo cual veremos al terminar el primer semestre.
La solución que planteamos, es la de educar con amor y dedicación a los que serán la vida futura de este País y que mejor que sean egresados de esta Institución.