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Gelatina de jamaica, postre

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INGREDIENTES:

1 litro de agua de jamaica
1 1/2 tazas de azúcar
1 taza de vino tinto
1/2 taza de jerez dulce
5 cucharadas de grenetina
1 lata grande de cóctel de frutas sin el almíbar

PREPARACIÓN:

Se pone a hervir el agua, vino, jerez y azúcar, agregando la grenetina directa y mezclando muy bien hasta que ésta se disuelva; dejar enfriar y agregar la fruta.

Vaciar a un molde y meter al refrigerador, hasta que cuaje.

 
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